8、

3、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、搅打成蛋液。

7、原来内有乾坤。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋打入碗中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

6、加入盐，

5、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。平底锅加热，

3、成型后翻面，再放入秋葵。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，