4、以为就是一盘煎蛋，切薄片。太薄容易碎掉，平底锅加热，营养好吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

5、没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使其入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋、两面熟透即可。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。搅打成蛋液。

6、一学就会！

olivia美食记录：

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