8、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，加入少许葱花。

9、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

3、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

5、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、平底锅加热，

3、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋、豆腐洗净，太厚不容易入味。简单好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、