2、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

5、使其入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

9、

3、加入少许葱花。

7、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，准备好食材。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，