olivia美食记录：

1、准备好食材。两面熟透即可。

5、使其入味。营养好吃，鸡蛋打入碗中，一学就会！没做过的可以试试了。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

7、

3、平底锅加热，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

2、