8、

7、准备好食材。

2、

9、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

3、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太厚不容易入味。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

5、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋、鸡蛋2个，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

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