7、

2、两面翻面。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

9、切薄片。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋、简单好吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。加入盐，再放入秋葵。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

6、