2、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐洗净，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

9、加入少许葱花。

6、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，切薄片。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、两面熟透即可。

8、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

4、准备好食材。盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，