9、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

2、营养好吃，

2、

5、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

7、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、准备好食材。没做过的可以试试了。

3、一学就会！豆腐洗净，

4、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，搅打成蛋液。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，