9、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

5、

6、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

8、加入少许葱花。豆腐洗净，再放入秋葵。切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！平底锅加热，搅打成蛋液。

3、使其入味。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，