【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。一学就会！两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

6、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

5、太薄容易碎掉，

4、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

7、营养好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。