3、豆腐再加上一些蔬菜，

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。简单好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。一学就会！没做过的可以试试了。两面熟透即可。

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

5、太薄容易碎掉，豆腐洗净，营养好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

8、再放入秋葵。

7、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入少许葱花。搅打成蛋液。成型后翻面，盐3克

做法：1、

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，