2、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

4、

3、准备好食材。

8、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，两面翻面。

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，平底锅加热，简单好吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐洗净，

9、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。